Walking dinner

Notre offre traiteur pour un walking dinner

Solution très prisée pour les événements professionnels, le walking dinner parvient généralement à convaincre par sa simplicité, sa convivialité et sa diversité. En effet, les invités peuvent souvent profiter d’un vaste choix de préparations culinaires tout en ayant la liberté de se placer où ils veulent.

Une formule aux multiples possibilités

Tout comme nos autres services, le walking dinner est entièrement personnalisable. Le traiteur Laurent Dewasmes et son équipe s’adaptent aux spécificités de votre événement et à vos desiderata pour proposer une solution sur mesure. Cette formule laisse de plus un vaste choix de possibilités : buffet, échoppe ou encore service à table conviennent parfaitement à cette formule.

Contactez-nous au 0498 / 522 268 ou par e-mail pour une offre complète dans les 48h

Une offre type d’un walking dinner avec accueil, pause et repas

Dans le cadre d’un walking dinner, il est fréquent d’organiser au préalable un accueil des convives ainsi qu’une pause. Voici ce que nous prévoyons dans ce cas :

  • Boissons : café, thé, choix de softs parmi eaux, jus d'orange, de pomme, de tomate, d'ananas (jus OXFAM), coca-cola, coca-cola light
  • À grignoter pour l'accueil : choix de biscuits sucrés, cake aux pommes maison, mini viennoiseries, fruits
  • Matériel : tasses, sous-tasses, cuillères à café, samovar, nappes et serviettes en papier, verres, chandeliers, vasque avec glace pilée, tables-hautes avec housses en tissus, déco florale, …

Un repas à agencer comme vous le souhaitez

Ensuite, pour le repas, nous proposons régulièrement ce modèle qui peut aisément être modifié selon vos besoins :

  • Personnel : serveurs pour une prestation de 7 heures (dressage, service, débarrassage)
  • Boissons pendant le repas : café, thé, choix de softs : eaux, coca-cola, coca-cola light, jus d'orange, de pomme, de tomate, d'ananas (jus OXFAM)
  • Le repas :
    • Deux demi- sandwichs "Luxe" : assortiment de sandwichs briochés garnis de jambon, fromage, salade de poisson, thon provençale, fromage blanc aux fines herbes, américain, salade de volaille au curry le tout décoré de fruits et légumes de saison.
    • Deux sandwichs fermés "Spéciaux" : flûte, pain aux noix, pain aux céréales... farcis de brie et sirop de Liège, jambon à l'os et crudités, fromage de chèvre et noix, saumon fumé, rillettes de truite, salade de scampis maison à l'ananas frais...
    • Deux tortillas composées d’une crêpe garnie de saumon fumé et tapenade de courgettes grillées maison ; fromage de chèvre, blanc poulet grillé, vinaigre balsamique, salade iceberg ; jambon de Parme, tapenade de tomate et Pesto ou jambon à l'os, Aïoli et roquette.
  • - Dessert : 2 choix de gâteaux réductions : mini-éclair, javanais, mousses de fruits, gâteau au chocolat, ...

Pour obtenir de plus amples informations

Si vous avez des questions sur nos formules ou si vous souhaitez organiser un événement avec notre équipe, nous vous invitons à nous contacter par téléphone ou par mail. Nous sommes à votre disposition à travers toute la Belgique.

Nos principaux atouts

  • 20 ans d’expérience
  • Nombreuses références
  • Disponible partout en Belgique
  • Offre complète en 48 h
  • Spécialiste événements professionnels